lätt ton av whisky, äpple och kanel. Blanda Philadelphiaost och strösocker med en flatblandare på låg hastighet , vispa i n t e med elvisp, tills smeten är jämn och len, tillsätt äppel- & kanellikören och blanda ytterligare några sekunder
Ta ut kakan ur ugnen och bred hastigt ut de förberedda äppelskivorna i cirklar på kakan. Gör en grop i mitten och häll i ned det uppvispade ägget, olivolja och äppelmoset
Hur lätt som helst. Nämligen kladdkaka med äppel. Ovanpå ringlade jag på kolasås med lakritsgranulat i för att "lyxa" till det lite och få lite mer smak i kakan
Det var lätt och riktigt gott. För länge sent läst jag Karins blogg som hon blogga om sitt äppelkaka med vaniljkräm inne så jag tänkte att om jag använda min olika bär som ligga i fryst istället för äpple och använda cream cheese som jag köpte många paket istället för vaniljkräm de måste gick bra tillsammans
Platta kakorna lätt med handen och tryck en grop i kakorna med tummen. I de här småkakorna har jag använt just den smakkombon och resultatet blir riktigt smarriga kakor med smak av just äppel och kanel
Jag bakar en äppelkaka med lingonsylt, som ger många kakbitar och är lätt att frysa. Det blir snabbt och lätt att ta fram när det kommer främmande och servera kakan med en klick grädde till en kaffekopp
