Kanske det rent av skulle bli himmelskt gott med choklad och några matskedar kakao i smeten. Det tar, på sin höjd, fem minuter att röra ihop alla ingredienser, i en och samma skål
Lättbakade kakor eller flarn fulla med smör och socker behövs då och då. Receptet går att modifiera oändligt och anpassa till det man har hemma när suget sätter in
Förutom att den är otroligt god, går den snabbt att baka (ner med ingredienserna i en matberedare bara), är lätt att variera och kan serveras på olika sätt
Lägg smör och socker i en annan skål och vispa med en elvisp tills det blir lättoch luftigt. Kakan ska vara lite lätt undergräddad eftersom den fortsätter att bakas en stund även efter att den tagits ut ur ugnen
Skär den i åtta bitar och servera med lättvispad grädde. Salt och peppar på skivorna och stekpanna på hög värme, smör, ochsnabbt som ögat ska de stekas
Ta ut degen på lätt mjölat bakbord och gör små bollar som du lägger sen på plåt med bakplåts-. Mördegs kakor har blivit en ny favorit hemma hos oss och det kanske är för att den smälter i munnen och är gudomlig god
Bottnen kommer att kännas lätt kladdiga men ändå ska en sticka komma ur torr. Igår var vi hemma hos C och jag var snabb att paxa efterrätten den här gången eftersom jag hade ett nytt recept på lager, som jag var grymt sugen på att testa
Att använda lite maizena underlättar om det kladdar. (Att förvärma sockret och varmvispa gör att det går ytterst snabbt att vispa massan luftig och vit, samt att den upplevs luftigare än vid kallvispning
