Ett gott, saftigt och lättbakat naturligt glutenfritt vardagsbröd. Inget fel med att använda sig av det som konsistensgivare i vissa bakverk när det passar, men ren stärkelse bör inte utgöra huvudingrediensen i ett matbröd som man äter till vardags
Brödet är lättbakat, men behöver lång tid i ugnen för att inte bli degigt. Chiamjölet, som jag köper från Immunbutiken, är extremt nyttigt, och har liksom fiberhusk förmågan att binda vätska och svälla
Det här receptet på ett bröd med linfrö och kruskakliverkade väldigt enkelt och lättbakat. Det känns väldigt nyttigt också vilket känns bra som omväxling till vad som brukar bakas
