Lågtemperatur kött recept

Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Nu i påskas serverade vi kallskuren rostbiff som jag hade gjort på lågtemperatur i ugnen på morgonen, kantarellsås och en stor grönsallad
Sixtens Piratgryta gjord i Crock-Pot

Sixtens Piratgryta gjord i Crock-Pot

Jag ställde in pottan på lågtemperatur och 5 timmar. Skär köttet i mindre bitar, ca 1 x 3 cm. Tillsätt köttet och ställ in din Crock-Pot på lågtemperatur och 5 timmar
Högrevsgryta i Crock-Pot

Högrevsgryta i Crock-Pot

Passade på att tina upp köttet under natten, så imorse laddade jag crock-poten med grytbitar på högrev
Testade nötbog i min crock-pot

Testade nötbog i min crock-pot

Det är ett rätt magert kött och passar bra till grytor, stek eller grytstek. Jag köpte köttet hos Gödebergsgårdsbutik i Lindome, vi köper allt kött och ägg där

Matinspo april.

Stekt lax som körts först i ugn på lågtemperatur (middag kvällen innan), stekta äggvitor (överblivna från såstillverkning), knapriga rädisor och bladspenat