Älggryta med rödvin! I helgen gjorde jag ett långkok av bl. älggrytbitar, grönsaker och rödvin och fick en supergod älggryta Mitt liv i norr
Älgvingryta Dagens middag var en långkokt köttgryta som jag förberedde redan igår då älggrytbitarna fick koka i vin i ett par timmar Få lite matro
Långsamma Älggrytan Inspirerad av matbloggerskan Annika så har jag börjat experimintera med långkok i ugnen. Möjligen skulle jag ha kryddat lite mer men långkoken har verkligen potential Chez Sofia
