Lövbiff rullader med mozzarella recept

Rullader med smak av medelhavet

Rullader med smak av medelhavet

Det blev rullader gjorda på lövbiff, fyllda med pesto, soltorkad tomat och mozzarella. Rulla ihop dom till rullader och stick igenom med tandpetare
Lövbiffsrullader och cosmopolitancoleslaw!

Lövbiffsrullader och cosmopolitancoleslaw!

Rulla ihop lövbiffarnamed start vid mozzarellan men försök att vika in kanter av lövbiffen i början så mozzarellan täcks helt på sidorna och inte smälter ut
Lövbiff rullader med potatisklyftor

Lövbiff rullader med potatisklyftor

Lägg ut dom på en skärbräda sen bre på den färskost du vill ha sen skär en bit mozzarella och rulla ihop dom sen salta och pepprat ,bryn sedan i stekpannan lite lätt
Söndag

Söndag

Rulladermed pesto, soltorkade tomater och mozzarella. Lägg ut köttet på en skärbräda eller bakplåtspapper, krydda ordentligt med salt och kött och grillkrydda

Lövbiffsrullader med mozzarella

Fördela mozzarellan till lövbiffen och forma till rullader och förslut dem med hjälp av tandpetare. Placera rulladerna på högkant i en lätt inoljad ugnsform