Laktosfri mjukglass recept

Frozen Yoghurt med smak av choklad och Bailey

Frozen Yoghurt med smak av choklad och Bailey

Konsistensen blir inte lika "mjukglass"-aktig som frozen yoghurt blir på maskin men blir glass. ca 700-800 gr turkisk eller grekisk yoghurt (gärna laktosfri)
Studentpasta

Studentpasta

Pastasåsen är naturligt laktosfri och beroende på vilken typ av pasta man använder så kan rätten även bli både gluten- och äggfri
Blåbär/banan och kokosglass

Blåbär/banan och kokosglass

Konsistensen blir som "mjukglass". Skiva bananerna och lägg i frysen (någon timme räcker). Mixa blåbär, frusen banan och kokosflingor till en slät massa
50 kcal mjuk chokladglass (laktosfri)

50 kcal mjuk chokladglass (laktosfri)

Detta är min variant på glassen ovan, en laktosfri krämig mjukglass med knappt 50 kcal per portion. En av anledningarna tills att det är så kul att gå runt i livsmedelsbutiker i New York/USA är utbudet

Snabb jordgubbsglass

Den blir som mjukglass men kan stå i frysen och vila någon halvtimme före servering så blir den stabilare