Konsistensen blir inte lika "mjukglass"-aktig som frozen yoghurt blir på maskin men blir glass. ca 700-800 gr turkisk eller grekisk yoghurt (gärna laktosfri)
Konsistensen blir som "mjukglass". Skiva bananerna och lägg i frysen (någon timme räcker). Mixa blåbär, frusen banan och kokosflingor till en slät massa
Detta är min variant på glassen ovan, en laktosfri krämig mjukglass med knappt 50 kcal per portion. En av anledningarna tills att det är så kul att gå runt i livsmedelsbutiker i New York/USA är utbudet