Lamm med couscous recept

Couscous med lamm

Couscous med lamm

Lammkött, med ben och skuret i kuber. Jag gjorde lammgrytan i pastakastrullen och ångade couscousen i en sil
Couscous på lamm

Couscous på lamm

Sjud lammryggen sakta i en dryg timme i saltat vatten med buljongtärning, krydd- och vitpepparkorn samt ett lagerblad
Couscous med lamm eller kyckling

Couscous med lamm eller kyckling

Du kan även kryddsätta den med en nypa saffran om du gillar det. 6 portioner couscous. 1 kg lammkött eller kyckling. 6 portioner couscous. 1 kg lammkött eller kyckling
Couscous med lamm och pumpa

Couscous med lamm och pumpa

couscous , får , lamm , marockansk . Lammkött, skuret i grytbitar. Det här är en ganska enkel couscousmed relativt få ingredienser och kryddor
Lamm i lergryta

Lamm i lergryta

Servera medcouscous, ris eller bulgur. Lägg det i en skål och blanda med sojan. couscous. Garnera med färsk koriander
Långbakat lamm couscoussallad

Långbakat lamm couscoussallad

Blanda alla ingredienser till yoghurtsåsen och servera till lammetmedcouscoussalladen, bröd och oliver

Lamm i lergryta

Servera medcouscous, ris eller bulgur. Lägg det i en skål och blanda med sojan. Garnera med färsk koriander
Lamm i lergryta

Lamm i lergryta

4 1 1/2 kg lammkött (gärna lammbringamed ben) 4 vitlöksklyftor 4 paprikor 3 citrongräs stjälkar 1 liten bit färsk ingefära (ca 5 cm för 4 port) 1/2 l vatten 2 msk konc kalvfond 1 msk farinsocker 1 tsk sambal oelek salt 2 msk hackad persilja ris eller couscous till servering Lägg till i inköpslistan
Tagine på lamm med torkad frukt

Tagine på lamm med torkad frukt

500 g grytbitar av lammfiléer. 2 dl couscous. Skala rotfrukter, lök och vitlök och skär i grova bitar. Kärna ur och hacka chilin fint
Lammtajine marrakesh med russin och couscous

Lammtajine marrakesh med russin och couscous

Här kommer ytterligare en maträtt från Linas matkasse (som vi kanske borde döpa om till något annat då vi använde oss av nötfärs istället, eftersom jag inte klarar av lammkött
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Man kan göra Tagine med nöt-, lamm-, eller griskött, dock inte gris om man ska ha en muslim till bordet, men annars går det bra
Marockansk lammfärsgryta

Marockansk lammfärsgryta

 Vi serverade grytan medcouscous, bladspenat och skulle haft myntayoghurt, men den glömde jag i kylskåpet =) God var den i alla fall