Lammbog grekisk recept

Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

1 kilo lammbog eller lammsadel. Skär loss och strimla köttet från 1 kilo lammbog eller lammsadel och lägg i marinad över natten. 1 kilo lammbog eller lammsadel
Pulled lamb i pitabröd

Pulled lamb i pitabröd

Med fetaosten, gurkan, löken, tomaten (likt en grekisk sallad) och pitabrödet håller jag mig kvar i Grekland ett tag till

Grekisk lammgryta a´la Nigella

Gott till kan vara ett rustikt nybakat lantbröd, varför inte grekiskt. ca 1 kg lammbog, putsad och delad i grytbitar. ca 1 kg lammbog, putsad och delad i grytbitar