Lammfärsbiffar grekiska recept

Grekiska lammfärsbiffar med fetaost

Grekiska lammfärsbiffar med fetaost

Potatis. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och tärna potatisen i 3x3 cm kuber. Tryck till vitlöksklyftorna med sidan av kniven
Torbjörns grekiska lammfärsbiffar

Torbjörns grekiska lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar. 1. Blanda lammfärs, fintärnad fetaost och hackade svarta oliver i en skål. 2. Forma dem till lagom stora biffar
Mina bästa tips på Medelhavskost

Mina bästa tips på Medelhavskost

Lammfärsbiffar. Den turkiska och grekiska maten ligger mig varmt om hjärtat, så det finns några hundra recept härinne från mina resor under de snart 9 år som gått sen jag startade bloggen
Meze; falafel, lammfärsbiffar, tzaziki, hummus och en bulgurrätt

Meze; falafel, lammfärsbiffar, tzaziki, hummus och en bulgurrätt

Meze och meze, det blev nog en del från det grekiska köket då vi höll på som bäst. Lammfärsbiffar 400 g lammfärs 1 gul lök 1 ägg 1/2 dl mjölk 2 msk hackad bladpersilja 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk smör Skala och finhacka löken

Grekiska lammfärsbiffar

Blanda alla ingredienserna till såsen och ställ kallt. Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman lammfärs, ägg, vitlök och timjan

Grekiska lammfärsbiffar

Grekiskalammfärsbiffar600 g lammfärs 1 skiva dagsgammalt vitt bröd 1 lök 1-2 klyfta vitlök 2 msk vitvinsvinäger (lite vitt vin eller