lammfärsbiffar i kokossås med kokt hirs. Vi har haft långhelg den här veckan eftersom Pelle var ledig i fredags, så den här helgen har varit lite extra härlig med mycket familjetid
Lammfärsbiffarmed limeyoghurt och ljummen smörslungad potatis. För att variera rätten kan du istället för den neutrala crème fraichen, använda Arla Kökets smaksatta crème fraiche Gourmet med smak av getost, honung och rosmarin i biffsmeten och även som sås till rätten
Lammfärsbiffarmed salsa fresca och primörer. Den här gången blev det lammrostbiff som vi skar bort senor och hinnor från innan bitarna stektes i grillpanna kryddade med rosmarin, timjan, vitlök, salt och peppar samt olivolja
