Lammkotlett recept

Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Här har jag marinerat lammkotletter i en smakrik marinad, och sedan grillat dem i het stek/grillpanna innan de fick steka klart i ugnen
Grillade lammkotletter

Grillade lammkotletter

4-6 lammkotletter. Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg kotletterna i en skål och häll över marinaden
Lammkotletter med champinjonsås

Lammkotletter med champinjonsås

Fick tag i några finfina lammkotletter som blev helt perfekt stekta. 2 port1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlökSvampsåsen. 1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlök
Lammkotlett med rosmarin- och dragonsås

Lammkotlett med rosmarin- och dragonsås

Att vi har fastnat för det Öländska lammköttet är numera välkänd fakta. Den här gången valde vi dubbelkotletter (skivad lammsadel) med en sås som för tankarna till Öland, rosmarin och dragon
Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Jag lägger sedan lammkotletterna i dubbla plastpåsar & häller i marinaden. Ljuvliga nygrillade lammkotletter samt morot, paprika & champinjoner -enkelt & gott
Lammkotletter

Lammkotletter

4 lammkotletterTillbehörPotatisOliverFetaostGurkaRödlökTomatGrönsalladAubergine, Zucchini, Paprika eller någon annan grönsak som är god att grilla. 4 lammkotletter
Lammkotletter med vitlök och rosmarin

Lammkotletter med vitlök och rosmarin

5 st lammkotletter. Snitta fettkanten på köttet. Gnid in köttet med olivolja, salt, peppar, pressad vitlök, rosmarin och oregano