Lammpate recept

Lammpaté

Lammpaté

Finhacka löken och vitlöken och fräs den mjuk i smör på medelvärme i minst 5 minuter. Hacka svampen och stek den i lite smör

Festlig lammpaté

Blanda färsen med salt, kryddor och krossad vitlök. Tillsätt ägg och späd med konjak och grädde till en smidig smet

Lammpaté

blanda alla ingredienser i en bunke. smöra en ug 500 g lammfärs. 3 ägg 2 dl portvin. 2 finhackade vitlöksklyftor

Lammpaté

Skala och hacka löken, låt den bli glansig i lite matfett i en stekpanna. Tillsätt hackad persilja. Rör ihop samtliga ingredienser i en bunke, låt gärna stå till nästa dag i kylen för att kryddorna ska mogna