Bäst föll alltså dagens recept ut, lammrostbiff med örtglaze satt som den berömda krocketklubban till vinet, och efter två tillagningar med några finjusteringar blev vi nöjda med slutresultatet
I söndags hade jag inhandlat lite lammrostbiff som skulle lagas till. Ugnsstekt lammrostbiff. 4 st lammrostbiff (ca 700-800 gram). Låt köttet ligga i rumstemperatur ca 30 min innan tillagning. 4 st lammrostbiff
Denna version är min egna som är anpassad efter våra svenska kök, då väldigt få av oss har tillgång till en grill som är tillräckligt stor för tillagning utan istället så får tillagning ske i ugnen
Dags för tillagning. I min krets av kollegor i projektet Ambassadör för kvinnors företagande fick jag en förfrågan på recept på lammrostbiff, nåja förfågan kom inte direkt till mig utan på facebook, men jag tog genast åt mig
