Lax broccoli recept

Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Stek laxen gyllene men fortfarande lite rå i mitten à la sashimi för bästa resultat och fräschör. Koka broccolin och blötlägg/koka glasnudlarna
Krispig lax med nudlar och broccoli

Krispig lax med nudlar och broccoli

4 600 g laxfilé i bit 1 tsk salt 3/4 dl panko (asiatiskt ströbröd) 2 tsk finrivet limeskal rapsolja 2 broccoli (à 250 g) 200 g risnudlar Dressing 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 dl japansk soja 1 riven vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära Till servering 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 600 gram laxfilé 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak 1 msk olivolja Potatis 700 gram potatis 1 msk olivolja 1 tsk salt Örtsås 0,5 kruka(or) dill 2 dl yoghurt , turkisk 0,5 st Citron 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 1 st broccoli 1 krm salt , efter smak Köp receptet Näringsvärde Kcal
Lax i ugn med sojastekt broccoli

Lax i ugn med sojastekt broccoli

ca 1,4 kg laxsida. 1Sojastekt broccoli2-3broccoli 1 msk neutral rapsolja 1 msk japansk soja. 1Glaze5 msk gochujang 5 msk mirin 1 msk sesamolja 2 msk japansk soja 1 limefrukt, pressad saft 2 msk strösocker 1 klyfta vitlök, riven 1 msk vita sesamfrön, rostade 1 msk svarta sesamfrön, rostade
Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

4-6 1 kg laxfilé i bit med skinn 2 msk sesamfrön 2 broccoli (à 250 g) 2 lime 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm peppar Glaze 2 dl sweet chilisås 2 dl teriyakisås 1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca 1 kruka) 1 1/2 msk finhackad ingefära finrivet skal av 1 lime 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad Lägg till i inköpslistan
Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram laxfilé , eller 4 st frysta filéer 1 st salt 0 st svartpeppar Saffranssås 2 msk vitvinsvinäger 2 msk vatten 0,5 gram saffran 2,5 dl grädde 1 msk fiskfond Tillbehör 400 gram tagliatelle 1 st broccoli 0,5 st citron(er) 1 st salt 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ugnsbakad lax med broccoli

Ugnsbakad lax med broccoli

Lägg upp råris tillsammans med grönsaker och lax. Dela broccolin i mindre buketter och skala och skär stjälken i mindre bitar
Lax med brynt sojasmör och krispig broccoli

Lax med brynt sojasmör och krispig broccoli

400 g lax, gärna salma eller fröya 5 cm färsk ingefära 0,5 chilifrukt 2 klyftor vitlök, finrivna 100 g smör, att bryna 2 limefrukter, finrivet skal och saft 0,5 dl japansk soja 1 msk sesamolja 400 g broccoli, i tunna buketter 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander
Lax med smörstekt broccoli och ärtcreme

Lax med smörstekt broccoli och ärtcreme

Igår åt vi lax med smörstekt broccoli och ärtcreme. Ugnsgrillad lax. Till detta serverade jag smörstekt okokt broccoli samt skivad prujolök, superenkelt och grymt gott till fisk
Teriyaki lax med wokad broccoli

Teriyaki lax med wokad broccoli

Skär broccolin i skivor och skär purjon i fina strimlor. 4 laxbitar á 150 grsesamfrön1 broccolihuvuden bit purjolök2 dl kokta svarta bönor3 msk vitvinsvinäger1 msk kallpressad rapsoljasalt & pepparBlanda i en skål. 1 dl japansk sojasås1 dl mirin, japanskt risvin ( eller 1 dl vit vin )4 tsk råsocker1 msk riven ingefäraBlanda ihop teriyakisåsen och skeda över 4-5 msk över laxen och låt stå minst 30 minuter. 4 laxbitar á 150 grsesamfrön. 1 broccolihuvuden bit purjolök