Toppa med gravlaxskivan. 1500 g Philadelphia cream cheese original. 1150 g Philadelphia cream cheese med pepparrot. 11 skiva gravad lax eller 4–5 räkor. 1Garnera cheesecaken med finskivade rädisor och ärtskott innan serveringen
Vi blev nämligen bjudna på en fantastiskt mumsig cheesecake med lax när vi var hemma hos våra goda vänner familjen Perssons i höstas, och när vi bläddrade genom bilderna i mobiltelefonen häromdagen dök den där laxtårtan upp och påminde oss om att vi ju skulle få receptet av fru Persson
Jag bjöd på den örtrubbade laxen med picklade grönsaker och dillpesto, vilket du hittar recept på här och till efterrätt blev det cheesecake i glas a la Sofia Fahrman
Steve och jag var sugen på olika saker så jag gjorde lax- och kyckling-nuggets till mig. Vispa yoghurt och philadelphia med sötning, vispa ner jordgubbarna, allt ska bli en slät smet
Klaras uppgift i bageriköket, och även om jag ätit ett otal bitar smörgåstårta i sommar och kylskåpsvyn bestått av räkor, lax, creme fraiche, citron, dill och en massa annat gott, var det första gången jag knåpade i hop en egen