Lax kinakål recept

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Pak choy – som också ses gå under namnet pak soi, bok choy och tat sai – har vita, långa, köttiga och saftiga stjälkar vars smak påminner om kinakålens
Kimchi

Kimchi

Efter ytterligare två veckor har den tydligare smak och passar till grillad lax, makrill eller stekt fläskkött
Sesamlax med nudelsallad

Sesamlax med nudelsallad

Strimla kinakålen. Torka av laxen med hushållspapper och lägg i en ugnsfast form. Tillaga laxen mitt i ugnen, ca 8 minuter. 2 bitar laxfilé. 6 st blad kinakål

Sesamlax med nudelsallad

Strimla kinakålen. Torka av laxen med hushållspapper och lägg i en ugnsfast form. Tillaga laxen mitt i ugnen, ca 8 minuter

Lax med asiatisk smak

Strimla kinakålen och löken och lägg i pannan tillsammans med tunt skuren morot och salladslök. Vänd laxbitarna i kryddoljan

Bollacks lax med nudelsallad

100 g kinakål. 4 laxbitar. Mortla viltlök, ingefära, chili, citrongräs med salt och fisksås samt en matsked olja i en bunke

Österbottnisk sallad med lax

Finstrimla laxen och placera snyggt överst. Ca 300 g kinakål. 300 - 400 g gravad lax. 1. Finhacka kål, purjolök och äpple

Fiskspett med ingefärssås

Lägg strimlad kinakål i botten på tallriken, lägg kålwoken och laxen ovanpå och häll över såsen. Skär laxen i 4 portionsbitar. 600 g laxfilé utan skinn

Ingefärsgriljerad fjordlax med purjolökspotatis

Fräs potatis, purjolök och kinakål i lite smör. Gnid in laxbitarna med lite olja och havssalt. Lägg upp den varma potatissalladen som en bädd för laxbitarna och häll ginger glaze över laxbitarna

Rökt fisk i taco med varm sallad

150 g varmrökt fisk (lax, makrill, sik, böckling). 1/4 isbergssalladshuvud eller kinakål. Rensa fisken från skinn och ben