Lax kokosmjölk citron ugn recept

Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Häll på citronsaften och sedan kokosmjölken. kändes onödigt att steka laxen i ugnen, så jag tärnade den och stekte
UGNSBAKAD LAX MED SPENAT OCH KOKOSRIS

UGNSBAKAD LAX MED SPENAT OCH KOKOSRIS

Alltså ris som kokats i kokosmjölk. Eller ät den tillsammans med grillad halloumi eller ugnsbakade rotfrukter som marinerats i saltvatten och citron
Lax i röd currysås

Lax i röd currysås

Häll på kokosmjölken, låt stå och puttra och rör om då och då. Använder du färdigköpt currypaste är det speciellt bra att komplettera med ingefära, vitlök, schalottenlök, citrongräs, limeblad och koriander eftersom den ofta har en plattare smakpalett med mer hetta och sälta än aromatiska noter
Lax med broccolimos

Lax med broccolimos

lägg laxen i en ugnsform , salta lätt. Rörihop alla andra ingridienser o slå över laxen. 600 g färsk lax. 1 burk kokosmjölk. juice från 1/2 citron. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. 600 g färsk lax. 1 burk kokosmjölk. juice från 1/2 citron

Veckans matlådor

kyckling, lax, keso, kvarg, proteinpulver med hög kvalitet och baljväxter. Häll sedan över kokosmjölken
Snabba middagar/Luncher

Snabba middagar/Luncher

Lax i ugn med matvete och kallsås. Tillsätt en påse wokgrönsaker eller skär egna (paprika, lök, broccoli, bambuskott, vattenkrasse, morot osv) tillsammans med en burk kokosmjölk, chili, sweet chilisås, soya, currypasta och eventuellt ingefära
Halv åtta hos Kim III

Halv åtta hos Kim III

Jo, jag blev helt hooked på den karibiska fisk- och skaldjursgrytan hos Torsk på Lax, och sedan fanns det ingen återvändo
Blomkålspuré med falafel & gremolata

Blomkålspuré med falafel & gremolata

Jag kör gärna på lite extra olivolja, vilket skapar en härlig sås som enkelt droppas över såväl blomkålspuré som sallad och ugnsstektlax

Fiskgratäng med smak av dill

Lägg på hackad grönkål och citronskivorna på fisken. Torka av fisktärningarna och lägg i en smord, ugnssäker form

ENKLA FISKEN.

Eller när laxen gottat sig i ugnen i en kvart, absolut inte längre. Koka upp riset på samma sätt som vanligt men med kokosmjölk istället för vatten
LAX- OCH BRYSSELKÅLSLÅDA.

LAX- OCH BRYSSELKÅLSLÅDA.

• Fyll en ugnssäker form med röran och häll över kokosmjölken. • Kokosmjölk, gärna ‘tetrapack’. • Pressa i citronsaften, rör om
Honungslax med kokosquinoa

Honungslax med kokosquinoa

Krydda med salt och citronpeppar. LaxenHäll rapsolja i en ungssäker form och lägg i två laxfiléer. SåsenBlanda gräddfil med saften från en halv citron och en halv apelsin