Lax kokosmjölk curry thai citrongräs recept

Thaidoftande lax

Thaidoftande lax

På vägen hem från jobbet passerade jag China Li vid Skanstull och köpte jasminris, röd thaicurry, kokosmjölk, fisksås och limeblad
Grön curry - till helt nya dimensioner

Grön curry - till helt nya dimensioner

Man kan göra den med olika sorters kött eller varför inte lax, räkor eller helt vegetarisk. Tillsätt kokosmjölk och kycklingfond