Lax med pepparrotsvisp recept

Bovetevåfflor med kallrökt lax, avokado och pepparrotsvisp

Bovetevåfflor med kallrökt lax, avokado och pepparrotsvisp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Våfflor 75 gram Mat
Squashplättar med rökt lax

Squashplättar med rökt lax

pepparrotsvisp. Servera med skivad lax och pepparrotscrème. kallrökt lax. Forma till plättar och stek i ett par minuter per sida i en medelvarm stekpanna eller plättpanna med smör
Omelett med varmrökt lax

Omelett med varmrökt lax

Vispa ihop pepparrotsvispenmed ett av äggen i en bunke. Toppa medlaxen, delad i små bitar. Krydda med salt och peppar
Riddare med lax och pepparrot

Riddare med lax och pepparrot

Lägg det stekta bröden på tallrikar och toppa medlax, pepparrotsvisp och krasse. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl, fond och smaka av med salt och peppar
Dubbelmackor med rökt lax

Dubbelmackor med rökt lax

Spritsa på pepparrotsvisp. Täck medlax. Lägg lax på hälften av brödskivorna. Täck med plastfolie till serveringen

Robertson loves lax!

För juni månad är det laxen som är huvudråvaran och till detta dricks med fördel Robertsons Chardonnay
Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Det är en av de absolut godaste fiskrätter jag någonsin har ätit och efter att ha blivit ombedda att ta med en fiskbaserad förrätt till en familjemiddag insåg vi att den rätten nog går alldeles utmärkt att förenkla något och sedan servera som förrätt utan att den tappar för mycket av sin karaktär
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Gurkskivor medlaxröra. Laxröra. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. ev pepparrotsvisp. Laxrullader. Stansa ut runda skivor ur brödet med hjälp av ett lagom stort glas
Räktårta

Räktårta

Tärna laxfilén ganska fint. Blanda samman den medpepparrotsvisp och lätt creme fraiche. Blanda samman dem med stenbitsrom, majonnäs och finhackad dill
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Hacka ner laxen och blanda den tillsammans medpepparrotsvisp, philadelphia, dill och citronsaft. Finncrispen i all ära men det är ju faktiskt fyllning som gör hela rätten och jag valde att fylla dessa med kallrökt lax, pepparrot och ost
Vol au Vent med laxröra

Vol au Vent med laxröra

Helt underbar förrätt med gravad lax. Garnera med salladsblad, ägg, tomater, rom, dill, citron och gravad lax
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Hacka ner laxen och blanda den tillsammans medpepparrotsvisp, philadelphia, dill och citronsaft. Bred ett lager av pepparrotsfärskost på varje finncrispskiva och klicka sedan på en klick av laxröran på varje skiva