Lax med ramslökspesto recept

Lax med ramslökspesto

Lax med ramslökspesto

Smörj en ugnsfast form och lägg i laxfiléerna. Toppa med de rostade pinjenötterna och servera med en grönsallad
Ramslökspesto

Ramslökspesto

 Laxmed ramslök. Där öppnar skogen upp sig och längs med en bäck ligger doften av vitlök djup. Ramslökspesto (en rejäl burk, går bra att göra på hälften)
Laxpasta med ramslökspesto

Laxpasta med ramslökspesto

2-3 portioner 150-200 gram pasta 100 gram kallrökt lax 100 gram färskost 1 dl creme fraiche 1/2 dl ramslökspesto (eller färdigköpt) 1 dl riven parmesan salt och peppar Koka pastan. 100 gram kallrökt lax
Potatissallad med ramslökspesto

Potatissallad med ramslökspesto

God som den är att bara äta med en bit bröd eller medlax. Blanda sedan medramslökspesto, finhackad salladslök och lättkokta haricots verts
Ramslökspremiär!

Ramslökspremiär!

Till kyckling, lax, pasta och risotto. Oljan kan förvaras ett par veckor i kylen och blandat med lite riven parmesan och nötter förvandlas den lätt till en ramslökspesto
Festpasta med grönkål & räkor

Festpasta med grönkål & räkor

Det går även att variera med strimlor av rökt lax i stället för räkor. Som alternativ till grönkålscrèmen kn man gärna ta ruccola, vanlig pesto eller ramslökspesto

Dillpesto av egenodlad dill

Förvara i kylskåp och ta fram och njut till tex potatissalladen (blanda ihop med färsk potatis) eller varför inte till en bit lax
Ramslökspesto - ramslökens paradrecept

Ramslökspesto - ramslökens paradrecept

kyckling eller lax när man är ute och äter på restaurang.    Själv föredrar jag att göra en mycket enkel variant av en ramslökspesto där jag mixar "ett par nävar" ramslök med en "en näve" permesanost och lite rapsolja tills jag får lagom konsistens

Därför äta ekologiskt efter säsong – Recept Ramslökspesto Vegan

Rödbeta, rödkål, rödlök, savojkål, koriander, smörgåskrasse, svartrot, vitkål, vinterpotatis, kirskål, gullök, gräslök, morot, mandelpotatis, maskrosblad, nässlor, palsternacka, polkabeta, purjolök, rabarber, torkad frukt, ramslök, murklor, jordärtskocka, groddar, blåmussla, abborre, lax, makrill, ren, räkor, rädisor, sill, vildsvin och åttaarmad bläckfisk
Pestobakad laxfilé

Pestobakad laxfilé

Laxfilépestosaltcitronpeppar Jag hade en bit färsk lax som jag kryddade med salt och citronpeppar. Servera med kokt potatis, grön sparris, citron och senapssås

Vardagsmat med grön vårtouch

Ugnsbakad lax får sällskap av grönt i kvadrat i form av vitvinskokta och smörade gröna linser med spenat

Salmalax med ramslökspesto och apachepotatis

Så gårdagskvällens middag blev Salmalaxmed lite citron på, apachepotatis, palsternacka och rödlök i ugnen och till det en underbar ramslökspesto jag köpte på Mitt Kök mässan

Salade Suèdoise

Lägg laxen på salladen, toppa medramslökspesto, pressa citron runtom och droppa lite god olja över salladen