Cheesecake med bär i långpanna. Lax- och äppelfyllning. och bjuder på en smidig smörgåstårta. Blanda creme fraiche och majonnäs till lax- och äppelfyllningen
Havets cheesecake – Cheesecake på kavringsbotten med fyllning av stenbitsrom, creme fraiche, färskost, gräslök och pepparrot garnerade med rullar av rökt laxt, smögenräkor, endivesallad med pepparrotsdipp, citronskivor, machesallad & strösslad med pepprig krasse
Kallrökt lax. Dekorera cheesecakenoch servera på tex påskbordet. Nä riktigt enkelt faktiskt men det tar lite tid när den ska stelna så gör den dagen innan och dekorera den samma dag