Lax sås sherry recept

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Tycker du om lax och den lite distinkta smaken av gorgonzola så kommer du att älska den här rätten. Sherrysåsen som serveras till är pricken över i, kronan på verket eller kort och gott väldigt väldigt
Lax Lorensberg

Lax Lorensberg

Häll såsen över laxen. Koka sherryn med buljongtärningen tills hälften återstår. Putsa laxfilén fri från ben
Lax med sherrysås och potatis

Lax med sherrysås och potatis

Servera laxen med sås, kokt potatis, sockerärtor och rädisor. Salta och sockra laxen runtom och låt den ligga och dra
Lax på hett underlag.

Lax på hett underlag.

Vi serverade en ljuvlig sås till som ni får receptet på här. sherry. Tycker du att det behövs så red av såsen, antingen med maizena eller toppredningen
Lax med Sherrysås

Lax med Sherrysås

Rör ner gräslöken i såsen Servera laxen med sås, färskpotatis, sockerärtor och rädisor. Eftersom jag är en manisk läsare av Mitt Kök drog jag mig till minnes att där nog fanns lite laxrecept i förra numret
Lax med sherrysås och potatis

Lax med sherrysås och potatis

Servera laxen med sås, färskpotatis och sockerärter eller rädisor och selleri. Salta och sockra laxen runtom och låt den ligga och dra
ugnsbakad lax med sherrysås - oj så gott!

ugnsbakad lax med sherrysås - oj så gott!

i veckan blev det en god sås till ugnsbakad lax som kvalar in som vardagsmiddag därför att det var så lätt och gick fort, men smakmässigt är det helt klart lördagsfint
Lax recept

Lax recept

Servera laxen med sås, färskpotatis och sockerärter eller rädisor och selleri. Rör ner gräslöken i såsen
Lax med sherrysås

Lax med sherrysås

Salta och sockra laxen efter egen smak och tycke. Sherrysås. Det här är en underbar fyllig och smakrik sås som bara måste testas
Lax

Lax

När såsen har fått upp temperaturen, rör ner dillen och servera. Reducera ner sherryn med buljongen till hälften
Inbakad gravad lax med sherrysås

Inbakad gravad lax med sherrysås

Bjud såsen till laxen. Skär ett djupt snitt från sidan längs med hela laxfilén. Vispa samman crème fraiche med grädde, sherry och buljong i en liten kastrull

Pasta med rökt lax och purjolök

Under tiden som såsen kokar ihop kokar du pastan al dente - så den fortfarande har en lite hård kärna och inte blir alltför sladdrig och kladdig
Damma av grytan!

Damma av grytan!

Torsk, lax och scampiFonduetipsBuljongen görs extra stark och smaksätts med en skvätt rött vin till kött eller vitt vin/sherry till fisk