Under tiden laxen är i ugnen skala palsternackan och skär i mindre bitar. Lägg laxfiilén i en smord ugnsform, ringla lite olivolja över och salta och peppra
Under tiden laxen står i ugnen så blanda ihop alla ingredienser till salladen. Den var så enkel att göra och så en lätt och god sallad till blev en fräsch och lätt måltid
Lägg fisken i en ugnssäker form och strö över resten av ostblandningen. Tid för tillagning. Häll över det smälta matfettet och stek fisken i mitten av ugnen i 200° 10 minuter. Marineringstid 1 - 8 timmar. Tid i ugnen 15 minuter
Under tiden kokar jag blomkålsbuketter i grädde och lite salt, när blomkålen är mjuk häller jag av nästan all vätska(spara gärna den och använd om moset skulle bli för tjockt) och mixa med en stavmixer till ett mos
En skiva färsk laxfilé stekt i ugnen är en riktig delikatess. Anpassa tiden efter skivornas tjocklek. Smörj ett ugnssäkert fat eller en långpanna och lägg på laxskivorna
Lägg fisken på ett ugnssäkert fat med kanter. Tiden beror på filéernas tjocklek. Sätt in fatet (med folie) i ugnen och bräsera i ugnen i ca 20-30 minuter