Laxfile ugnsbakad recept

Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter

UGNSBAKAD LAXFILÉ

Enkel och god. Om man vill att det ska vara mycket sås så gör dubbel sats av såsen. För 4 personer. 4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst)
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

På lördagskvällen lagade jag 3 rätters och huvudrätten var en ugnsbakad laxfilé i hummersås. På lördagskvällen lagade jag 3 rätters och huvudrätten var en ugnsbakad laxfilé i hummersås
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst). 1salt. 1citronpeppar. 13 dl vispgrädde. 12 msk majonnäs. 11 knippa dill
Ugnsbakad fylld laxfilé

Ugnsbakad fylld laxfilé

Skär fiskfilén i fyra bitar. Skär ett snitt i mitten på varje bit, så långt att det bildas en ficka. Salt och peppra
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Ugnsbakad lax med fetaost

Ugnsbakad lax med fetaost

Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakpapper. Krydda med salt och peppar och droppa över citronsaft
Ugnsbakad lax med kräftstjärtar

Ugnsbakad lax med kräftstjärtar

Sätt ugnen på 200º. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Blanda mjukost, grädde, hummerfond, salt och peppar
Ugnsbakad lax med örtsmör

Ugnsbakad lax med örtsmör

Tina gärna laxfiléerna i kylskåp över natten dagen innan. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Potatismos. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten tills den är mjuk