Laxfile ugnsstekt recept

Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Färsk fisk kan vara bland det godaste. På bilderna ser ni lax, stekt broccoli och lök samt min underbara kalla sås med b la creme fraiche, honung och dill
Ugnsstekt laxfilé med ljummen potatissallad

Ugnsstekt laxfilé med ljummen potatissallad

Den här potatissalladen får min kusin Per ta åt sig äran för, det var han som serverade mig den när jag och barnen var där för något år sedan
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Det känns ju dessutom lyxigare än ett torskblock från frysen
Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax. 06 Feb. 07. 32. Ugnsstekt lax med kall dillsås. 0kommentarer. Thank God it's Friday. Godmorgon mina fina läsare, hoppas ni sovit gott
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Nu bjöd vi på ugnsstekt lax med hummersås. Ugnsstekt lax.   Ugnsstekt lax med hummersås och kräftströssel, duchesspotatis och chilifrästa haricots verts12 portUgnsstekt lax12 bitar laxfilé från Börtnan  (ca 2,2 kg hel)salt och peppar Lägg laxen på ett stort ugnssäkert fat
Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Lägg laxsidan med skinnsidan ner på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. 
2 Pressa över den halva citronen och krydda med citronpeppar och salt
Ugnsstekt lax med feta, linser & tomat

Ugnsstekt lax med feta, linser & tomat

Hustrun är ute på annat och 16-åringen är mycket för stor för att äta middag med sin gamla pappa. Så jag går en sväng och tittar i skåp och kyl och frys

Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Sätt ugnen på 200°. Skala och skär rotfrukterna i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, strö över 1 tsk salt, 1 krm peppar och ringla över 2 msk smör-&rapsolja
Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Skala och skär rotfrukterna i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, strö över 1 tsk salt, 1 krm peppar och ringla över lite smör-&rapsolja
Fräsch rödingfilé med ugnsstekta rotsaker & örtolja

Fräsch rödingfilé med ugnsstekta rotsaker & örtolja

I fredags travade jag in på Coop för att köpa en bit laxfilé till middagen. Men i fiskdisken hittade jag fjällröding till samma pris – och det är en fisk jag väljer (nästan) alla dagar veckan
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Servera stekt ris med den ugnsstekta laxen och ringla över lite av såsen som blandades innan. Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch
Teryakilax med rosa sås

Teryakilax med rosa sås

Denna gång ugnsstekte jag laxen, men det går lika bra att grilla den om du föredrar det. Teryakilax är ytterligare ett favoritrecept inom kategorin fisk