4 portioner Ingredienser 700 g Fakse eller annan fast potatis 250 g rimmad lax (rökt eller gravad) 3 msk lök 2 msk smör 2 st ägg 2½ dl matlagningsgrädde eller mjölk 1 krm vitpeppar 1 dl finklippt dill Till servering
500 gram skivor av rökt lax. 500 gram skivor av rökt lax. Den klassiska kombinationen av lax och dill, möts här i en härlig liten sommar pudding som passar perfekt till förrätt vid sommarmiddagen
1. Skiva potatisen och laxen centimetertjock. Varva i ugnssäker form. 2. Vispa samman ägg och mjölk. Häll i dillen och häll blandningen över laxen och potatisen
Servera laxpuddingen med en sallad och skirat smör. Laxpudding med skirat smör 2 port. 100 gram varmrökt lax eller annan rökt fisk. Laxpudding med skirat smör 2 port. 100 gram varmrökt lax eller annan rökt fisk
1. Tina spenaten. Skiva potatisen. Varva potatis, spenat och lax i en smord ugnsfast form. 2. Vispa ägg, mjölk, dill, salt och peppar tillsammans i en skål
Grädda laxpuddingen i ugnen,175 grader, i 1 timme. 5 msk rökt kaviar. Koka riset enligt förpackningen. Koka den upptinade laxen i saltat vatten cirka 4 min
Laxen kan vara rökt eller gravad, det är en smaksak. Nykomponerad laxpudding och nytt, friskare år. Jag inleder det nya året med en riktigt god laxpudding som jag gjorde flera gånger under hösten
Tillsammans med rökt lax och en gräddig äggstanning blev den här puddingen riktigt läcker. Blomkål i gott sällskap Den här varianten av den klassiska Laxpuddingen, blev riktigt lyckad
Idag gjorde jag en laxpudding som både min man och jag tyckte var väldigt god. Laxpudding 2 port150 g rökt eller gravad lax½ liter blomkål i små buketter2 dl majonnäs2 dl riven ost, jag hade getost1 dl finhackad dill2 tsk ekologisk buljong, jag använde Bella BuljongSalt och pepparLägg blomkålen i en kastrull, häll på 1 cm vatten och strö över buljongpulvret. 150 g rökt eller gravad lax
