laxpytt med ruccolapesto recept

Gott och enkelt en torsdag
300 g gravad lax 6 potatis 1 gul lök ½ squ..
..ed salt och citronpeppar. Gräddfilen blandas med senap och citronsaft. Servera såsen till laxpytten.

.. här hemma... Jag serverade även med broccoli, brysselkål och blomkål.Laxpytt med rotfrukter och örtyoghurt4 portioner8 potatisar, tärnade3 mor..

..den. Det var alltså godare än vad bilden ger sken av.LaxpyttLaxPotatisRödlökChampinjonerGrädde (jag använde havregrädde)Salt och vitpepparSkala..

Gillar man pesto är det här receptet inte dumt all..
1 vitlöksklyfta 1 citron 65 g ruccola 1 ms..
Skala vitlöken. Halvera citronen och pressa saften ur den ena halvan och klyfta den andra. Mixa vitlök och ruc..

..ur citron, besk ruccola och söt balsamico gör det hela välbalanserat. Laxpytt400-500 g Lax1 knippe Sparris 300 g Spetskål100 g Sockerärtor2 st ..

..å skållad sötmandel istället. Väldigt gott om ni frågar mig.      Ruccolapesto á la Tomtens Dotter Mixa ca 0,5 dl sötmandel med 50 gram ruccol..