Laxrätt med koriander recept

Lax med koriander

Lax med koriander

Denna laxrätt gjorde jag igår och den uppskattades av hela familjen. Hacka koriander och salladslök och häll i en skål
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Ikväll gjorde jag denna goda laxrättmed asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg
Chili och limelax med nudelsallad

Chili och limelax med nudelsallad

Herr Backa chockade alla genom att överge hans favvosemesterkost K O R V och bjöd på en jättesmarrig laxrättmed en ljummen nudelsallad
Bröderna Grimms laxfilé för små

Bröderna Grimms laxfilé för små

Medan hon lekte lagade jag en laxrätt som hon ofta åt som bebis. I lördags blev det fynd på loppis då vi hittade söta klossar med motiv ur Bröderna Grimms sagor
Lax à la Lofsan

Lax à la Lofsan

Förra året lagade jag till en av de godaste laxrätterna jag någonsin ätit. Han gav oss tips på grillad lax och kallade rätten för ”Pulled Laks med limesyrad rödlök, picklad gurka, halloumi och grillat surdegsbröd”
lime till laxen, majsen och tomaterna...

lime till laxen, majsen och tomaterna...

i helgen gjorde vi en god laxrätt som vi tillredde nästan helt på grillen. grilla också majsen, ställ sedan majskolven på högkant, spetta med en gaffel och skär med en vass kniv för att få loss majskornen, blanda dem med hackad koriander, smör, salt, chili och limesaft
Citrus och chililax

Citrus och chililax

En riktigt härlig laxrätt bjuder jag på idag. Tricket med denna rätt är att laxen ska ligga en timma i marinad och sedan tillagas långsamt på låg värme i ugnen

Inspirationskväll med norsk laks!

Det fanns många goda nyskapade laxrätter som vi glatt provsmakade under vår laxfest. Han gjorde supergoda saftiga pankopanerade laxkuber med en fantastisk dressing/sallad med vattenmelon och gurka smaksatt med ingefära, chili, koriander, vårlök och min ponzu som han till min glädje blev förtjust över att finna

Asiatisk lax eller laks

Den här laxrätten har jag lagat i flera år, och när jag nyligen blev inbjuden till en inspirationskväll för matbloggare med tävlingsmoment valde jag att göra en ny variant på den här rätten

Snabbgravad laxfilé i ugn

mat , recept , snabbgravad laxfilé , ugnsstekt lax , laxfilé , lax , laxrätter , fiskrätter. Vi brukar grava lax med ingefära, koriander & lime  och ja det skulle man kunna prova på här också

Asiatisk lax med wokgrönsaker

 Garnera eventuellt laxen med färsk koriander. Krydda laxen med vitlök, salt, ingefära, farinsocker och limesaft

Laxpasta lórange

Krydda medkoriander, salt och peppar. Servera tillsammans med pasta och gärna en grönsallad med lite apelsinbitar i