Smaka av med curry (du kan ta av av halva mängden laxröra och serverar utan curry), salt och peppar. För en massa år sedan så gjorde jag en liknande förrätt till nyårsafton men jag kom bara ihåg att den innehöll lax, äpple och något ”kladdigt” så jag rörde därför ihop något eget med mycket gott resultat
Klicka på bilden nedan så hittar du ett recept på en god laxröramed soltorkad tomat. Blanda äpple och dill, lägg hälften på botten av en form med minst några centimeters kant
Förutom denna röra hade vi också en krämig laxröra och klassisk Nubbesallad såklart. ½ grönt äpple. Här kommer en annan röra som vi serverade till midsommar, en supergod räkröra med västerbottensost och extra allt
