Får man bjuda på Dagens rätt. Sjud tills laxen är genomkokt. Idag serveras det en grönskande laxröra med spenat och haricot verts i den casterydska lunchresturangen
Lunchen bestod av ett liten buffé med några sillburkar, köttbullar, korvar, jansson och några glas som fylldes med laxröra (philaost, rökt finhackad lax, rödlök och dill) och ansjovisröra (ansjovis, hackat kokt ägg, rödlök, dill, salt och peppar)
Blir det rester över av laxen så blandar jag den tillsammans med hackat ägg, rödlök, citron, dill och majonnäs så blir det en jättegod laxröra att äta till frukost
Bönlasagne med laxröra och citronsås,kokt broccoli. Äntligen är magen helt återställd och proverna jag lämnade på VC visade inga tecken på gluten- eller laktosintolerans
Förra årets aptitretare på nyårsafton var just en sån röra, en fransk laxröra. Fransk laxröra. Röror som passar att serveras som små munsbitar på sked, i glas eller på bröd
Laxröra. Har länge funderat på att göra det hemma och på midsommar slog jag till. Matjessill, hackat ägg, kokt potatis, gräddfil och gräslök EJ LCHF (maken och svärföräldrarna ville ha dessa
Bor man i husvagn är det väldigt skönt att använda papperstallrikar, till förrätt hade jag gjort en laxrörapå alla kalla rester vi hade över sedan påskbordet såsom kokt ägg, kallrökt lax, varmrökt, lax, hackad rödlök, räkor och
Lägg ett blad romansallad på tunnbrödet och lägg pålaxröran. Blanda potatis, lax, dill och purjolök. 600 g kokt, krossad färsk potatis. 400 g smulad rökt lax
