laxrullarmedpepparrotsost toppade med löjrom. I går blev vi bjudna på festmiddag hos mina föräldrar och det började med det bästa som finns - Kalixlöjrom och resten av måltiden var inte så tokig den heller
Lägg 200 g rökt lax i tunna skivor omlott på plastfolie och bred på 100 g naturell färskost med pepparrotssmak. 100 g naturell färskost med pepparrotssmak
Jag gjorde parmesansticks med tomatsalsa, squashsticks med en underbar lökdip, minipizzor med ädelost och päron, grönkålschips, ostgratinerade paprikor och en härlig laxrulle medpepparrotsost
Lägg avocadoskivorna på bröden och lägg laxrullarna ovanpå avocadon. Blanda pepparrotsostmed hackad dill och citronsaft, samt några varv på vitpepparkvarnen
På påskbuffén fanns också köttbullar, prinskorv, kokt potatis, kycklingspett, inlagd sill, västerbottenpaj med gräddfil, persillade, rödlök och rom, gravad lax med hovmästarsås, laxrullarmedpepparrotsost, Janssons frestelse med rödbetor, smördegspajer med sparris och parmaskinka, ägghalvor med räkröra, sallad, gurka och tomat, vitlöksost, fröknäcke, ljust bröd, kavring och ost
Goda gurk&laxrullar serverade jag bla på långfredag. träff på sjön med släkt och vänner. Bred ut pepparrotsosten på laxskiva, lägg på en gurka och rulla ihop
Busenkla laxrullar eller låtsas sushi gör ni genom att ta vanlig skivad kallrökt lax och bre på ett lager valfri färskost ex vitlök/örter eller pepparrotsost och sedan strö på lite dill och rulla ihop som rullar
