Gurkskivor med laxröra. Laxröra. Tunnbrödsrullar med skinka och västerbottensost. Nyårs väntar runt knuten, så här kommer litetips på snittartill nyårsafton
Fukta tunnbrödet ( isil ) i ångan över kokande vatten, så att det blirmjukt och formbart. Lägg ett vackert salladsblad i brödskålen och fyll på med laxröran