Laxöring recept

Fisk i ugn med dill

Fisk i ugn med dill

1 kg fisk - röding eller laxöring. 1 kg fisk - röding eller laxöring pressad citron 1 knippe dill, finhackad 1 dl fiskbuljong 2 dl vispgrädde salt och svartpeppar
Röding med vitvinssås och sparris

Röding med vitvinssås och sparris

Om du inte får tag på röding går det lika bra med laxöring. En fiskrätt med lite vårkänsla. Ingredienser till 2 portioner
God laxlåda

God laxlåda

400 g lax eller laxöring. Skär fisken i tunna skivor (lätt om den är halvfrusen) och salta den. Sätt ugnen på 200 grader
Dagens recept: Laxpudding

Dagens recept: Laxpudding

Ofta kan du köpa laxhuvud, nackbitar och andra småbitar av lax eller laxöring billigt i fiskaffären. 4 portionerCa 200 g rimmad lax eller laxöring10 - 12 medelstora potatisar1 purjolökgrovmalen vit- eller svartpepparÄggstanning. Ca 200 g rimmad lax eller laxöring
Gravad lax med gravlaxsås

Gravad lax med gravlaxsås

Så fin och röd laxöring är detta fångad några hundra meter från hemmet. 1 laxöring. 1 laxöring. Gravlax är fantastiskt gott
Grillad regnbågslax

Grillad regnbågslax

Grillad laxöring i folieLaxöring smörfärsk chilifärsk lökvitlök1 citronsaltpepparolja1. Foto. Tina FallgrenTill fisken serverade jag en pepparrotssås och en sallad

Bröllopsmiddagen på Drottningholms slott

Smörbakad laxöring med kokt vit sparris, stekt grön sparris,. Nu har Kungahuset äntligen lagt upp information om bröllopsmeny komponerad av Stefano Catenacci
Laxpudding

Laxpudding

Vattlägg salt lax eller laxöring 12-24 timmar, byt vatten ett par gånger. Ugnstemperatur 225º 300-400 g saltlax eller laxöring

Laxöring i ugn

Salta och peppra laxöringen rikligt utanpå och inuti. urtagen laxöring. Lägg citrontimjan i fisken. Lägg grönsaker runt om och ringla över lite olja

Laxöring med fänkål och anissås

Skölj laxöringen och torka av den. Servera laxöringfiléerna med spenat, sås och pressad potatis. 1 laxöring med skinn ca 1 kg

Ört- och lökfylld laxöring

1 hel laxöring à 2-2½ kg. Skölj och rensa ur fisken under rinnande kallt vatten. Torka av fisken med hushållspapper

Hel fisk med citronfyllning

2 fiskar av något slag, laxöring, röding etc. 2 fiskar av något slag, laxöring, röding etc. Tack vare att mina barn älskar hel fisk har familjen börjat äta mer fisk

Grillad fisk

Det lämpar sig väldigt väl att grilla hel fisk som laxöring, gös eller annan fisk. Att grilla fisk blir väldigt gott, och det gör jag gärna under sommaren

Laxpudding

300 g rimmad lax eller laxöring. Finstrimla laxen. Skala potatisen och löken. Skär potatis och lök i tunna skivor