Jag gjorde en cobbler häromdagen efter recept ifrån Leila. En cobbler är en amerikansk fruktpaj. Alla dessa bär som finns i vår trädgård nu, det är ju sååå gott
Det är en blåbärscobbler. Det är ännu ett av Leilas recept, den här gången ur boken "One more slice". En cobbler är som en sockerkakspaj kan man säga, smuldegen innehåller grädde och blir lite tjockare och mer sockerkakslik än vanlig smulpaj
Cobbler är en amerikansk pajsort. Med rabarber och hackad mandel på toppen blir det riktigt bra. Utrsprungsreceptet kommer från Leila Lindholms bok "One more slice" (2010)
Ännu ett av Leilas recept, denna gång en cobbler, alltså en sockerkakspaj. Rabarbercobbler. . Har ett väldigt baksug idag, tyvärr är jag inte i mitt eget kök och då blir man ju lite begränsad och saknar sina grejer
