Lergryta anka recept

Ankgryta med shiitake

Ankgryta med shiitake

Sha guo ya kuai - Ankbitar i lergryta. ya - av yazi - anka. Sha guo - lergryta (ordagrant sandgryta). Låt koka upp och häll över i en lergryta eller i en helt vanlig gryta

Anka i lergryta

Skölj och torka ankan. Fyll ankan med äpple och katrinplommon. Torka av grytan och lägg i ankan. Låt ankan vila en stund innan den skärs upp