Karré i lergryta med smak av Örtkryddor Provencal. Börja med att lägga lergrytan i blöt, cirka 1 timme innan den ska in i ugnen. När lergrytan står i ugnen sätter man på värmen, den ska vara 225 grader
Lägg lergrytan i blöt i 15 min. Louise skriver. Detta blev riktigt gott. Blanda 2 msk soja, en bit färsk rien ingefära, 3 dl koncentrerad äpplejuice och1/2 dl calvados- kan uteslutas
Vi tillagade köttet i en lergryta, men det går lika bra att göra det i en gjutjärnsgryta med lock. Om du använder en lergryta så börja med att lägga den i blöt i 10min
Jag använde lergryta, enligt Linda funkar det med gjutjärn med. Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
Lägg köttet i crock pot/lergryta/järngryta. Lax i ugn. 1 bit färsk laxsida. Salt. Pappar. Limesaft. Gör så här. 180 grader tills laxen når en innertemperatur av 55 grader
Lägg köttet i en tjockbottnad gryta, lergryta eller ugnsform med lock. Pulled pork är ett fantastiskt långkok som ger ett enormt smakrikt och mört kött
1,5 kg karré i bit 1 gul lök 1 hel vitlök salt&peppar chilipulver 2,5 dl barbequesås enligt ovan recept Salta och peppra köttet ordentligt och placera i en lergryta alt
Lägg köttet i lergryta tillsammans med bitar av lök och vitlök. fläskarre i bit utan ben. Har man ingen lergryta så går det bra med en djup, ugnsfast form med lock eller ordentligt täckt med ugnsfolie
