Lergryta laga mat recept

Mer mat i lergryta.

Som ni märker så blir det mycket mattillagad i lergryta i Mårtenssons kök under den kallare delen av året, men det är så himla enkelt, det blir riktigt gott och det finns verkligen hur mycket som helst man kan laga i lera
Jodå, vi har faktiskt lagat mat i jul också.

Jodå, vi har faktiskt lagat mat i jul också.

Så receptet i original kommer från boken "Lagamat i lergryta" från ICAs bokförlag, naturligtvis gjorde vi inte riktigt som det stod, denna gången klöddade vi så mycket så det nästa blev ett helt nytt recept
Lergryta - allt i ett!

Lergryta - allt i ett!

Testade att lagamat i lergryta här om veckan, superbra. Ett hett helgtips för den som vill ha tid över till annat än att lagamat
Lchf Kycklingfilé i lergryta

Lchf Kycklingfilé i lergryta

Så enkelt att lagamat och gott blir det alltid. Idag åkte lergrytan fram igen, och laddades med kycklingfiléer
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Smidigare sätt att lagamat finns inte. Om du inte har en lergryta så skaffa en. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20 minuter. 2 tomater. 2 tomater
Hel kyckling med äpple i lergryta

Hel kyckling med äpple i lergryta

Under tiden som matenlagar sej själv kan du dona med något annat som behöver göras, tvätta, städa eller koppla av med en bra bok och några chokladpraliner

Indiskt långkok i lergryta

En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagarmaten och tar den till kulinariska höjder
Lergryta med senapscreme

Lergryta med senapscreme

Lagamat i lergryta är smidigt ihop med allt och in i ugnen - klart. det blev god mat en sen söndagseftermiddag på Backastrand
Herrgårdsstek i lergryta

Herrgårdsstek i lergryta

Vi har också försökt att lagamatlådor som Julia vill ha med sig hem till Linköping så nu har köket stängt för helgen
KYCKLING I LERGRYTA

KYCKLING I LERGRYTA

Men det är ju faktiskt väldigt gott och smidigt med matlagad i lergryta. Receptet kommer från alltommat
Vegetarisk chili i lergryta

Vegetarisk chili i lergryta

I bland hittar vi till och med bra tips i någon av våra kokböcker och dagens vegetariska alternativ är just ett sådant som vi upptäckte i boken "Lagamat i lergryta", från ICA bokförlag
Citronkyckling i lergryta

Citronkyckling i lergryta

Matenlagar sig nästan själv, och det smakar himmelskt. Ta vara på saften och laga en magisk sås. Jag tycker så mycket om min lergryta som jag har fått ifrån mina söta svägerskor, den är fantastisk
LCHF-limpa i lergryta

LCHF-limpa i lergryta

En annan fördel med att tillagamat i lergryta är att det blir en härlig köttsaft/vätska som du kan använda som bas i en sås eller ha som en sky
Citronkyckling i lergryta

Citronkyckling i lergryta

Matenlagar sig nästan själv, och det smakar himmelskt. Ta vara på saften och laga en magisk sås. tidlös inspirationJag tycker så mycket om min lergryta som jag har fått ifrån mina söta svägerskor, den är fantastisk
Medelhavskyckling i lergryta

Medelhavskyckling i lergryta

Tycker faktisk att den egentligen är fantastisk att lagamat i. Blötlägg lergrytan två timmar före matlagning