Lergryta recept recept

Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter. 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatisen i botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över

Indiskt långkok i lergryta

Det blev några riktigt goda recept och sen tog jag med grytan hit till Alanya i vintras. En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagar maten och tar den till kulinariska höjder
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Här kommer ytterligare ett recept där jag använt lergrytan. Börja med att lägga lergrytan i blöt cirka en timme innan den ska in i ugnen
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Receptet kommer från senaste numret av tidningen hembakat. Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. Receptet är lagom till 4 personer. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i 10 min. Ställ lergrytan i kall ugn, sätt värmen på 250°. öl, kampotpeppar, lergryta, märgpipa, nötbog 0,5 rotselleri 2 morötter 6 – 8 steklökar
KYCKLING I LERGRYTA

KYCKLING I LERGRYTA

Receptet kommer från alltommat. Inte kycklingen utan lergrytan. Men det är ju faktiskt väldigt gott och smidigt med mat lagad i lergryta
Bröd i lergryta

Bröd i lergryta

Ta upp lergrytan och smörj den med några matskedar olja. Forma till ett lätta avlångt bröd och lägg i lergrytan
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Detta recept är gjort för 6 portioner. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter
Oxbringa i crock pot eller lergryta

Oxbringa i crock pot eller lergryta

Håkan var lite sugen på lite Tex-Mex inspirerad mat så han letade lite inspiration på nätet, la ihop och drog ifrån på olika recept och fick till slut till en riktigt god måltid
Fläskkotlett i lergryta

Fläskkotlett i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 1 timme. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål
Spätta i lergryta

Spätta i lergryta

Rulla ihop fiskfiléerna och lägg på bottnen i lergrytan. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i minst 15 minuter
Grytstek i lergryta

Grytstek i lergryta

Lägg lergrytan i blöt. Lägg över allt i lergrytan. Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna c. a 10 minuter
Marinerad kalkon i lergryta

Marinerad kalkon i lergryta

Recept. Marinerad kalkon i lergryta tillsammans med grönsaker och en sås gjord av kalkon skyet och svartvinbärsgelé