Mumsig stek i lergryta.fransyska eller lammstek. Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytanMatklubben.nu
Mumsig stek i lergryta. Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter. Späcka ev steken med katrinplommon www.matklubben.se
sjömansbiff i lergryta med rödbetssalsaStek löken mjuk och salta och peppra. Lägg ett lager potatis i botten på lergrytan och fortsätt med lök och kött Livet på Backastrand !
Boeuf Bourguignon Istället använder jag min lergryta och låter grytan stå i minst tre timmar i ugnen innan jag reder såsen Trattoria
Stek med brunsås Använd stektermometer för att få önskad temperatur på köttet. Lägg köttet i en lergryta (som legat i blöt minst 15 minuter) och häll över all marinad. Ta ut köttet och låt det vila i lergrytan i 15 minuter middagshjalpen.se
Fransyska, helstekt, i romersk lergryta Ta fram din romerska lergryta och blötlägg den i kallt vatten några minuter. Gnid in steken i fint salt och oregano Matklubben.nu
