Dittan och dattan och lever Som avslutning ska ni få ett mycket gott recept på leverbiffar a la LCHF. Mosa ansjovisfilèrna (utan spad) Finlandssvensk i London
Godaste leverbiffen på LCHF-vis Sista gången jag lagade detta bytte jag ansjovisen mot ett par matskedar kapris, som rördes ner i den färdiga färsen Matklubben.nu
Salviakryddade leverbiffar med gräddsås Mixa lever, äpple, potatis, ansjovis och purjolök till en jämn smet. 25 g ansjovisfilé. Tillsätt ägg, grädde, lök, salvia, salt och peppar, blanda väl Matklubben.nu
Malda leverbiffar. Rensa ansjovisen och finhacka filéerna fint, blanda ner dem i lever/köttfärsröran, tillsätt ägget och kryddorna och rör ner det svällda ströbrödet, blanda noga Matklubben.nu
