Likör med apelsin recept

Mandelkringla

Mandelkringla

Arbeta in likören i mandelmassan. Skär av apelsinskalet så att bara det orange följer med. Doppa kringlorna i chokladen medhjälp av en gaffel och ställ dem på bakplåtspapper
Likör 44

Likör 44

Lägg den i en stor glasburk med lock. Ta upp apelsinen och sila likören om det behövs. Gör 44 hål i apelsinen och peta ner kaffebönorna. 1 stor apelsin
Chokladpraliner med apelsin

Chokladpraliner med apelsin

Droppa likör/juice över kakbotten och skär upp i lagom fyrkanter. Garnera med syltade apelsinskal innan de stelnar
Dagens recept: Marinerade apelsiner

Dagens recept: Marinerade apelsiner

Servera apelsinernamed antingen glass eller vispad grädde smaksatt med litet likör. Låt det hela kallna och blanda då i likör eller apelsinsaft
Mörk Chokladparfait med smak av Apelsin

Mörk Chokladparfait med smak av Apelsin

En tillsats av någon sprit eller likör gör den annars krämigare. Smaksätt medapelsinsaft, vaniljpulver och några saltkorn, blanda väl
Choklad i smördeg med apelsin

Choklad i smördeg med apelsin

Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt hackad choklad och likör. Skär bort skalet på apelsinerna så att även det vita följer med
Cappuccinobrunkakor med apelsin

Cappuccinobrunkakor med apelsin

Rör i likör och apelsinskal. Man får apelsinskalsgarnering genom att ta bort tunna remsor skal från apelsinenmed en citronskalare
Chokladtryffel med smak av apelsin

Chokladtryffel med smak av apelsin

Koka upp grädde och agavesirap/honung, häll gräddblandningen över chokladen och rör till en jämn smet, tillsätt sedan likören och rör ytterligare
Vit kladdkaka med apelsin

Vit kladdkaka med apelsin

Vispa i chokladblandningen, apelsinskal, likör, och mjöl. Strössla formen med kokos. Ta fram kakan i god tid och garnera med frukt och bär
Chokladdryck med apelsin och chili

Chokladdryck med apelsin och chili

Vispa grädden och tillsätt likören under vispningen. Servera i höga varma glas och toppa med grädde. Dofta över siktad kakao och strö över finstrimlat apelsinskal och en bit kluven chilifrukt
Nyårs Meny 2016

Nyårs Meny 2016

Blanda ner likör och mandelmjöl. Skala apelsin och blodgrape med kniv, se till att få bort allt det vita, och skär fruktköttet i skivor
Ostbricka med hemlagad fikonkompott

Ostbricka med hemlagad fikonkompott

Koka upp apelsin- och citronsaft, socker och likör eller cognac. Lägg i apelsinskalet. Arrangera ostarna på ett vackert fat och servera tillsammans med fikonkompotten
Cointreau på eget vis

Cointreau på eget vis

Det gör att alkoholångorna drar ut de fina oljorna ur apelsinskalet, och likören blir inte besk som om skalet skulle legat i spriten
Fredagsfikon som dessert

Fredagsfikon som dessert

Här säljs skörden av mandel och hösten torkade fikon, blandat medlikörer i olika färger och smaker. Låt fikonen rinna av och varva fikonhalvor med glass fördelade i fyra dessertskålar-
Chokladpåskägg

Chokladpåskägg

Tillsätt likören. Ställ på en plåt med papper och låt helst torka till nästa dag. Blanda mandelmassa, ljus choklad och rivet apelsinskal
Mandelkringla

Mandelkringla

Arbeta in likören i mandelmassan. Innan chokladen stelnat, riv lite mörk choklad ovanpå eller dekorera med syltade apelsinskal