När sockerlagen nått rätt temperatur, häll den i marängen med vispen igång på mellanhastighet. 150 gr strösocker till sockerlag. 1-2 msk mjölk (eller någon likör). 150 gr strösocker till sockerlag. 1-2 msk mjölk (eller någon likör)
Dock är det här ingen whisky utan egentligen en likör som smaksatts med Bourbon (en Amerikansk whisky), äpple och kanel och passar perfekt till julinspirerande efterrätter och kolatillverkning
Sila av vodkan och blanda med sockerlagen. Om de har tunt skal kan du skala dem på vanligt vis, men är det mycket vitt på skalen så använd en potatisskalare i stället, annars blir likören väldigt besk