Likörer recept

Choko Ice Shot med choklad & äpple

Choko Ice Shot med choklad & äpple

Skala, kärna ur och dela äpplena. Skär dem i små tärningar och lägg dem i en skål. Häll kaffe syrup/likör över och ställ svalt i ca 1 timmer
Likör 44

Likör 44

Gör 44 hål i apelsinen och peta ner kaffebönorna. Lägg den i en stor glasburk med lock. Tillsätt 44 sockerbitar och vodkan
Choklad likör

Choklad likör

165 g kakaopulver, gärna mörk. 11 kg socker. 11 l vatten. 11 l alkohol, 95%Sockret i vattnet och lös upp ca
Chokladbollar med likör.

Chokladbollar med likör.

Choklad bollens dag har jag inte glömt har gjort en egen variant. 100 g smör. 3 dl havregryn. 1/2 dl socker
Hallontiramisu med likör

Hallontiramisu med likör

Lägg hallonen i en djup tallrik, spara 4 hallon till garnering. Tillsätt 2 msk av florsockret och mosa ihop med en gaffel

Hallonlikör

Skölj felfria bär helt kort och varva dem med strösockret i en glasburk med lock. Eller använd frysta. Häll över spriten och skaka om burken
Rabarberlikör med kardemumma

Rabarberlikör med kardemumma

Varva rabarber och strösocker i en glasburk med lock. Häll över vodkan och tillsätt kardemummakärnorna
Tips på efterrätter till nyårs

Tips på efterrätter till nyårs

Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Farmors slånbärslikör

Farmors slånbärslikör

Lägg bären i 2-litersflaskor. Häll på spriten. Sätt kork på flaskorna och låt dem stå i rumstemperatur i minst 3 veckor
Aronialikör

Aronialikör

Lägg bären i en glasburk, häll på vodkan och sätt på lock. Låt burken stå ljust i cirka en månad. Skaka om då och då
BAILEYS PANNACOTTA

BAILEYS PANNACOTTA

Jag hittade ett recept på Bailyes Pannacotta som jag tyckte verkade gott så det var jag sugen på att göra
Moussetårta med choklad och mango

Moussetårta med choklad och mango

Ugn. 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver i en skål och sikta ner i äggsmeten
Tiramisu

Tiramisu

Lägg äggulorna i en skål och tillsätt sockret, vispa till en jämn och pösig smet. Tillsätt mascarpone och rör försiktigt till en jämn blandning
Mandelkringla

Mandelkringla

Skär av apelsinskalet så att bara det orange följer med. Skär skalet i tunna strimlor och koka dem i vatten tillsammans med sockret i ca 5 minuter, tills de blir genomskinliga
Chokladpåskägg

Chokladpåskägg

Blanda mandelmassa, ljus choklad och rivet apelsinskal. Tillsätt likören. Rulla sedan ägg, om ca 30 g styck