Limpa kött recept

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Jag pratar om en hederlig, klassisk köttfärslimpa. Forma en limpa av smeten i en smord ugnssäker form. Vi älskar det och barnen älskar det - min dotter som är en riktig köttfärsfantast rankar detta som hennes topp tre bland alla maträtter och säger alltid "detta är min favoritmat förutom köttbullar mamma
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

Håll i limpan o häll ut all vätska. forma som en limpa o in i 200 grader i 45 min. Klassisk o gudomlig husmanskost

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa som du svänger ihop på nolltid och som alla kommer älska är den här varianten. Forma till en limpa och lägg på bakplåtspappersklädd plåt
Populära recept under april 2017

Populära recept under april 2017

Annars så är det en saftig limpa som alltid fungerar bra, lite snittar, gamla klassikern köttfärslimpa, smashed potatoes men också lite muffins och cupcakes som har varit väldigt framgångsrika och populära
Vild köttfärslimpa av älg

Vild köttfärslimpa av älg

Eftersom jag bor ihop med en jägare testar jag tillaga det mesta med älgkött. Häll i lite vatten i formen och rör runt så alla ”rester” av köttet blandas med vattnet
Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa. Forma till en limpa och lägg den på en plåt. Rör om ordentligt och rör i köttfärsen. ca 500 g köttfärs2 dl crème fraiche1 påse fransk löksoppa1 ägg2-3 msk ströbrödsvartpepparSätt ugnen på 175-200°C. 7 dl buljong (helst kött)1 tsk tomatpuré1 tsk vinbärsgelé1 tsk sojamaizena1 dl gräddeKoka upp buljongen. ca 500 g köttfärs
Fylld baconlindad färslimpa

Fylld baconlindad färslimpa

Rulla samman köttet till en färslimpa med våta händer. Bred osten över köttet men inte ända ut i kanterna
Köttfärslimpa i gräddsås med småpotatis

Köttfärslimpa i gräddsås med småpotatis

Men den här köttfärslimpan var i alla fall magiskt god. Forma till en limpa. Kött och chark. Toppa köttfärslimpan med persilja och servera med gräddsås, nykokt potatis, grönsaker och rårörda lingon
Köttfärslimpa med klyftpotatis

Köttfärslimpa med klyftpotatis

Forma till limpa mitt på långpanna. Ta ut långpannan och lägg potatis, lök och morötter runt färslimpan
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Du kan krydda din köttfärslimpa med mer kryddor om du vill ha mer smak på köttet. Få bort luftbubblor och sprickor som kan bildas i köttet, då får du jämna och fina bitar när du skär upp köttet
Bacon explosion med salami och mozzarella

Bacon explosion med salami och mozzarella

Den består av en fylld köttfärslimpa inrullad i bacon, grillad på låg värme med rökflis. Man kan egentligen fylla själva limpan med vad man vill, jag fyllde med fänkålssalami och mozzarella
HAVSKRÄFTOR, NYBAKAT BRÖD OCH GODA OSTAR

HAVSKRÄFTOR, NYBAKAT BRÖD OCH GODA OSTAR

Jag har tidigare skrivit om Thuressons, där vi köper mycket av köttet vi äter. Naturellt vik-vila-bröd (1 limpa). Naturellt vik-vila-bröd (1 limpa)
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Men i dag får bli vilodag, så har lite extra tid för maten, bestämde mig då för att göra en riktigt god köttfärslimpa men kokt potatis och gräddsås