Häll på buljong, kokosmjölk och tomater. Under en av mina bloggrundor snubblade jag över ett spännande recept på en linsgryta, som det av en slump senare visade sig att ovan nämnda vän redan lagar då och då
Häll på vatten och krossadetomater, och lägg i linser samt buljongtärningar. Häromdagen blev det en otroligt god och kryddig linsgryta till middag, fylld med godsaker som spenat, potatis och linser
Tack kära dill för din förmåga att få all mat att kännas lite somrig, även om curryn och äpplet i den här linsgrytan skriker höst-höst-höst långa vägar
Köpte på mig några kuvert med saffran inför jul som jag inte gjort åt så när Amy (Amy´s Piece of cake) la ut en Linsgryta med saffran i på Instagram blev jag helt klart sugen på att testa
Tillsätt tomaterna och vattnet. Indisk linsgryta som också kallas dhal är en av de mest kända. Jag vet inte exakt hur en äkta indisk dhal smakar men den här linsgrytan är i alla fall mycket god