Linsgryta med röda linser och ingefära recept

Röd linsgryta med fetaost och råris

Röd linsgryta med fetaost och råris

Häll på tomater ochlinseroch ev lite vatten. Hetta upp en panna med lite smör och fräs löken ochingefäran en stund
Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Linsgryta med Broccoli, Ärtor och Tahini

Här kombineras rödalinsermed broccoli, ärtor och kryddor som gurkmeja, ingefäraoch spiskummin. Börja med att koka upp linsernamed vatten och örtsalt i en stor kastrull
Linsgryta med curry och cashewnötter

Linsgryta med curry och cashewnötter

Häll i tomatpuré, vatten, buljongtärning ochlinser. Tillsätt sambal oelek, ingefäraoch curry. Den här linsgrytan blev både smakrik, god och mättande
Linsgryta med grönkål och äpple

Linsgryta med grönkål och äpple

I går stod det just sån där Daal på matsedeln och efter en genomgång av grönsakslådan i kylen fick linserna denna gången dela gryta med både persiljerot, grönkål och äpplen
Krämig linsgryta med curry och kokosmjölk

Krämig linsgryta med curry och kokosmjölk

1 bit ingefära (ca 40 g). 2 dl rödalinser, torkade. 0,5 purjolök 2 morötter 1 bit ingefära (ca 40 g) 2 klyftor vitlök 2 msk gul, mild curry (torr) rapsolja eller kokosolja att steka i 2 dl rödalinser, torkade 0,5 l grönsaksbuljong 1 burk kokosmjölk (400 ml) 70 g färsk bladspenat 1 dl rostade jordnötter, hackade 1 kruka koriander 2 st färdigköpta naanbröd kokt basmatiris till servering
Linsgryta med karamelliserad lök och kanel

Linsgryta med karamelliserad lök och kanel

2 gula lökar, stora 2 klyfta vitlök 4 cm färsk ingefära 2 msk garam masala 2 msk malen kanel 2 dl rödalinser 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk 100 g färsk spenat 4 msk neutral olja, till stekning salt
Snabb linsgryta med spenat och paprika

Snabb linsgryta med spenat och paprika

)Jag fick en påse rödalinser av min mamma som de inte skulle ha så denna gången blev de just linser i grytan, men man kan ha i i princip det man vill
Kyckling- och linsgryta

Kyckling- och linsgryta

En allt-i-ett-kyckling i en krämig linsgrytamed smaker från Orienten, som bland annat ingefäraoch kardemumma
Linsgryta med ris och mango

Linsgryta med ris och mango

Häll i de rödalinsernaoch sänk samtidigt värmen till låg/medel. Denna linsgryta är i och för sig inte så stark, men den är full av ingefäraoch gurkmeja - och just gurkmeja är ju fullproppad med vitaminer och antiinflammatoriska ämnen, så det kan ju inte direkt skada att hälla i lite extra i maten
Daal på röda linser - så enkelt, så gott

Daal på röda linser - så enkelt, så gott

Hemligheten bakom denna oerhört goda variant på den indiska linsgrytan är ingen hemlighet. Om du i likhet med mig tycker det räcker fint med att cocosmjölk innehåller cocosnöt och vatten
Dhal – röd linsgryta

Dhal – röd linsgryta

Lägg linserna i blöt medan du förbereder. Tillsätt broccolibuketterna mot slutet av koktiden och låt dem sjuda med några minuter