Frysta champinjoner steks utan fett tillsammans med löken, på ganska hög värme, tills den vätska som svampen ger ifrån sig har dunstat, sedan tillsättes oljan
Vegetarisk linsgryta blir det en dag, då med mitt eget bakade bröd. Den här är fantastiskt god och baserad på svamp, tomatsås, crème fraiche och finns här på bloggen någonstans
Tillsätt grönsaker och svamp och låt fräsa en liten kort stund. Förutom att mannen och jag var betydligt hungrigare än vad vi trodde, var det en viss Pys som mycket hellre ville ha linsgryta än barngröt
Svamp är det som framför allt sätter smaken på dessa biffar, tillsammans med morot, lök och oregano. Skiva svampen, skala och riv moroten, skala och hacka lök och vitlök