Dagens lunchtips är något som gjort tidigare – men idag såg det lite annorlunda ut. Istället för kokta ägghalvor valde vi att testa varsitt pocherat ägg
Det här är en lättsam och lättlagad lunchrätt som passar alla som äter enligt LCHF, och förresten alla andra också som försöker dra ned på kolhydrater utan att låsa sig vid en enda kosthållning
Fler av mina Lunch/Middags-tips hittar ni HÄR. På bilden ovan syns en rätt som vi ofta äter här hemma. Dels för att det är supergott men även för att det går snabbt att svänga ihop, ingredienserna är lätta att hitta ekologiska och till ett bra pris
Och på två av dessa håller man sig mätt betydligt längre än till lunch. En söndagmorgon när man har lite extra tid över är dessa ägg och baconmuffins perfekta att göra
Som frukost, lunch eller middag. ägg och krossade tomater har jag, och de flesta, alltid hemma. Äggcurry med kokta ägg i halvor, och med äggen som pocheras direkt i tomatsåsen
Min lunch var betydligt mycket godare än vad den ser ut jag lovar På efterfrågan från er så kommer exakt vad jag åt till lunch idag och det blev lite quick fix imorse då jag kom hem alldeles för sent igår för att orka förbereda något annat
