Den här lilla rätten passar perfekt som förrätt - eller en lättare lunch. Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chili och lime
Gjorde en grymt god wrap till lunch när jag var hemma och VABade med Affe förra veckan. På med isbergssallad, skinka, stekt bacon, ringla majonnäs över och på med gurka, avokado och tomat
Jag gjorde precis en lite mera matigare smoothie med avokado i som mellanmål. Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, antioxidanter och tack vare sitt höga innehåll av nyttiga fetter så hjälper den att behålla mättnaden längre
ekologiskt helst gräsbetat smör och ghee (klarnat smör där man kokat bort mjölkproteinet), smör, olivolja, macadamia olja, avokado olja och valnötsolja
Denna lunch består av ugnsbakad sötpotatis, en avokado, ärtskott, tunt skivade polkabetor och rödlök som fått ligga en liten stund i vit balsamvinäger, rödbetsgroddar, torrostade pumpakärnor och en fetaostkräm med basilika
Ägg, avokado, quornfileér (orkade inte tina upp kyckling), keso och shirikatinudlar. Dagens lunch. Shirikatinudlar (fitnessnudlar) - perfekt subitut för pasta eller ufyllnad av måltider
Passade på att njuta av avokado även till min lunch. Avokado är verkligen så gott. Men med en halv skivad avokado och några bitar paprika blev den super god
• 1 avokado • 1 vitlöksklyfta • 1 liten burk cream fresh • salt och peppar 1 sötpotatis. 1 avokado. Här ovan har ni alltså det godaste och fräschaste jag ätit på väldigt länge